一、岗位职责:
1、负责原料、半成品、成品的取样、留样工作,并完成相关记录;
2、负责原料、半成品、成品的日常理化检验、微生物检验,并完成相关记录,如发现异常及时上报处理;
3、负责对生产环境与生产流程中的控制点进行有效监控,并完成相关记录,如发现异常及时上报处理;
4、负责包装材料与生产辅料的进厂检验,包括但不限于瓶坯、瓶盖、标签、PC桶等;
5、负责实验室仪器设备的日常使用维护工作,并定期申报年检;
6、负责实验室日常使用药剂与器皿的盘点、领用与申购工作;
7、完成上级领导交付的其他工作内容。
二、任职要求:
1、本科及以上学历,食品化学相关专业,25-40周岁;
2、熟悉食品企业品控日常工作内容及工作流程,有食品检验工证,2年以上相关工作经验者优先,做过饮料/水行业的优先;优秀毕业生亦可
3、了解食品安全相关法律法规要求,具备基础的食品安全质量管理知识;
4、具备独立分析问题解决问题的能力,敏锐的观察力,并有良好的语言组织与沟通协调能力,乐于团队合作;
5、能熟练应用基本办公软件,如WORD.EXCEL.POWERPOINT等;
6、有责任感,能主动工作并善于主动学习;执行力强.原则性强。