1、 熟悉车间生产操作，能够独立操作，能够迅速解决车间紧急情况；了解生产线的工艺控制参数以及工艺控制参数的调整。熟悉工厂自动化控制逻辑的编写和优化，并且参与项目的调试和总结.

2、根据需要协助完成生产部门的标准操作流程；并且能够培训相关生产部门的操作员遵照执行标准操作流程. 同时根据生产工艺的变化,即时更新并培训标准操作流程；

3、熟悉了解工厂生产设备的工作原理；能够指导新加入或者已有的操作员设备运行的调整.问题的发现和解决

4、熟悉本部门、本模块生产工艺的运营管理，能够协调生产团队，熟悉了解生产相关的计算及分析；

5、熟悉EHS及食品安全,工艺安全相关知识，并配合工厂实现生产、质量、安全管理年度的绩效指标；

6、独立完成工艺安全风险评估的知识体系及流程，回顾梳理安全管理方案以及行动方案的跟进。