1.新产品的设计、开发、研制及改进工作，通过调研市场，撰写项目立项书，及时整理记录研发资料。

2.国家法律法规及标准的跟踪、分析，保证配方设计的科学性与合理性以及产品的合规性。

3.产品配方等技术文件的修改、发放等管理工作；

4.产品标签、文字说明、营养成分表等材料的起草、修改、整理、分析研究，参与标签文字工作的确定；

5.产品工艺设计，用科学、实用的工艺保证产品的生产实现；

6.产品保质期内稳定性试验方案，参照婴幼儿配方食品以及特医配方食品的要求进行；

7.参与国家、省、市及行业相关科研课题的申请、立项、鉴定、验收，以科研带动生产；

8.完成上级领导安排的其他临时工作。